A própria zeaxantina tem alto valor nutricional, que pode ser convertido em vitamina A bioativa no fígado humano após a ingestão. Pode promover o crescimento e o desenvolvimento do corpo humano, proteger a visão e as células epiteliais, melhorar a resistência a doenças e prolongar a vida.
Tem uma ampla possibilidade de aplicação
1. Conservantes de alimentos
2. Corantes naturais
3. Novas bebidas
4. Ração de reprodução
