Luteiné um carotenóide que está presente em vegetais verdes frondosos, flores de crazeiramente e algumas frutas; É importante manter a saúde visual e proteger os olhos contra cataratas . Embora todos saibamosQuanta luteína é demais?
Níveis ideais de ingestão de luteína
According to most clinical trials and expert committees, the suitable daily lutein consumption to maintain eye health is between 6 to 20 mg, so that it can be achieved in keeping eyes healthy, particularly in adults who have higher exposure to digital screens or visual issues of the aging population. The range has become common in dietary supplements, functional drinks, and fortified foods.
Para colocar isso em perspectiva, as dietas da população em geral estão em uma média de 1-2 mg de luteína por dia, muito abaixo do que foi demonstrado para oferecer efeitos significativos . Essa lacuna pode ser preenchida usando suplementação, particularmente com baixa ingestão vegetal .}}}}}}
Existe um limite superior estabelecido?
Some vitamins and minerals also have an official Tolerable Upper Intake Level (UL) recognized by most regulatory bodies, including the U.S. Food and Drug Administration (FDA) and the European Food Safety Authority (EFSA), which was not the case with lutein as of this writing. This does not mean that this can be used indefinitely, embora .
Com base em vários estudos em humanos, a luteína não parece causar efeitos colaterais graves, mesmo em níveis de 40 mg por dia, durante vários meses .} poucos membros usaram níveis ainda maiores, até 100 mg por dia, em estudos contidos, mas essa quantidade de uso não é aconselhável em suplementação de longo prazo devido a informações insuficientes {4}
Sinais de consumo excessivo de luteína
Embora a luteína tenha um excelente registro de segurança, quando as doses são muito altas, é provável que certos efeitos colaterais reversíveis ocorram, incluindo:
Carotenodermia: uma pigmentação de pele amarela-laranja benigna, especialmente nas palmeiras e solas .
Problemas digestivos: indigestão / alguma náusea em pessoas delicadas .
Interação com nutrientes: A luteína pode inibir competitivamente a digestão de outros carotenóides, como beta caroteno ou licopeno, em quantidades excessivas .
Esses efeitos são normalmente contabilizados com o consumo de longo prazo de dosagens excepcionalmente grandes e geralmente são remediadas pela emissão de uma dose menor ou cessação do uso .
Diretrizes regulatórias e de formulação
Embora não exista uma definição formal de um UL, os reguladores tendem a considerar os dados disponíveis e o comportamento do consumidor para criar um limite superior suave ., por exemplo:
O EFSA vê 20 mg por dia como uma quantidade segura de luteína em suplementos alimentares .
Mesmo em USP (u . s . farmacopeia) monografias, 10- 20 mg/dia é designado como um valor típico e seguro nos preparativos comerciais .
Em termos de formulação, os fabricantes devem evitar maiores taxas de inclusão, aderindo a esses intervalos baseados em evidências, a menos que a evidência seja apoiada a essa inclusão ., você também deve mostrar instruções fáceis em uma dose diária com quaisquer qualificações, quando necessário, em populações especiais como mulheres grávidas e lactativas .}}}}}}
Considerações para desenvolvedores de produtos
Ao fabricar um suplemento ou alimento fortificado com luteína, o fabricante deve considerar:
Biodisponibilidade: A luteína é lipidada, portanto, a ingestão de gorduras alimentares potencializa a absorção e também está contida em softgels à base de petróleo .
Sinergia ingrediente: freqüentemente combinada com zeaxantina, ômega -3 ácidos graxos ou vitamina E para aumentar o visual (ômega -3 ácidos graxos) ou suporte antioxidante .}
Demografia de consumo: diferentes níveis de dosagem podem ser fornecidos dependendo da idade, estilo de vida ou localização (E . g ., sociedade fechada com consumo de tempo de tela alta ou comunidade de envelhecimento) .
Quanto é demais?
Acredita-se que a luteína seja segura em uma ampla faixa de dose, isto é, no valor mais frequentemente recomendado 6-20 mg por dia . Embora a experiência humana tenha indicado que o grau de tolerância é percebido a 40 mg um dia sem que nenhuma das conseqüências negativas, o consumo de longo prazo em doses mais altas não é instante Considerações, altas doses de mais de 2040 mg/dia devem ser tratadas com cautela e apoiadas por evidências clínicas .}, sua versatilidade seria ideal como uma ingrediente convencional: a maioria dos usos obtiveria de maneira adequada de 10 a 20 mg de dosagem e a probabilidade de efeitos adversos)
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Perguntas frequentes
Q1: Posso tirar 40 mg de luteína por dia?
Sim, a pesquisa concluiu que o consumo de luteína no nível de 40 mg por dia é tolerável no curto prazo ., no entanto, a maioria dos especialistas aconselha limitá -lo a 20 mg por dia, ou menos .
Q2: O que acontece se você tomar muita luteína?
Em excesso, pode levar ao amarelecimento da pele (carotenodermia) ou distúrbios digestivos leves . Esses efeitos não são tóxicos e geralmente saem quando são cortados .
Q3: 20 mg de luteína são demais?
Não, 20 mg podem ser considerados seguros e usados diariamente em estudos clínicos e integradores comerciais para promover a saúde ocular e a visão de resultados .
Q4: Luteína deve ser tomada com comida?
Sim, como a luteína é solúvel em gordura, é absorvida melhor quando combinada com uma refeição que terá gordura ou fórmulas dietéticas com portadores lipídicos .
Referências
1. Painel da EFSA sobre aditivos de alimentos e fontes de nutrientes adicionadas aos alimentos (ANS) . (2010) . opinião científica sobre a segurança da luteina . efsa Journal, 8 (2),1678.}}}
2. krinsky, n . i ., landrum, j . t ., & osso, r . a . de 2003). No olho . Revisão anual da nutrição, 23, 171 - 201.
3. stringham, j . m ., & hammond, b . r . (2007) . a hipótese do glare da função de pigmamento macular.}} 859 - 864.
4. Johnson, E. J., et al. (2000). Serum carotenoids and their role in eye health. Archives of Biochemistry and Biophysics, 385(1), 28–33.
5. u . s . farmacopeia . (2022) . Monografia lutein . rockville, md .}}}
