O que são gomas funcionais?
Goma maciaé um gel macio, elástico, transparente ou translúcido, feito principalmente de gelatina, xarope e outras matérias-primas. É feito por meio de vários processos e geralmente tem um teor de água de 10% a 20%. A compatibilidade funcional das gomas é muito forte. Funções comuns de saúde, como beleza e beleza, auxílio para dormir, cuidados com os olhos, perda de peso, saúde intestinal, um suplemento de vitaminas, minerais, DHA, etc., podem ser feitas adicionando-se matérias-primas específicas. Como uma formulação de produto inovadora, a aplicação de Gummy pode incluir a maioria das matérias-primas funcionais populares, tornando-se rapidamente um importante veículo alimentar funcional para a saúde e nutrição.
De acordo com dados do Nutrition Business Journal, desde 2014, as gomas funcionais dobraram suas vendas globais em apenas quatro anos. Além disso, a Mordor Intelligence também prevê que o mercado de suplementos dietéticos crescerá a uma taxa composta de crescimento anual de 6% entre 2020 e 2025, e o mercado global de suplementos de goma crescerá a uma taxa composta de crescimento anual de 12,8%. O rápido crescimento da goma funcional em escala global é atribuído à tendência de atualização do consumo de duas grandes indústrias: uma é a saúde dos lanches de lazer, que é a popularidade dos alimentos sem açúcar, com baixo teor de gordura e com fibras brutas; a segunda é petiscar alimentos saudáveis e lazer, fazendo com que gomas, geleias e líquidos se tornem formas farmacêuticas populares. Gomas funcionais com a identidade dual&& quot; de lanches e suplementos dietéticos conquistaram com sucesso os corações de muitos consumidores.
O segredo da “popularidade” das gomas funcionais
*A epidemia fortaleceu a consciência da saúde pública: a demanda dos consumidores por produtos de goma funcionais com o conceito de saúde aumentou ainda mais
Nos últimos anos, a busca dos consumidores por conceitos de saúde e bem-estar aumentou, e a eclosão da epidemia em 2020 claramente acelerou essa mudança. As pessoas estão cada vez mais exigindo listas de ingredientes mais naturais, transparentes, rastreáveis, fáceis de identificar e entender e alimentos e bebidas mais saudáveis, de melhor qualidade e mais sustentáveis. Olhando para 2022, os especialistas prevêem que os consumidores que procuram" aumentar a imunidade e a saúde intestinal" receberá melhor nutrição, ingredientes mais saudáveis e menos açúcar, sal e teor de gordura.
*Para atender às necessidades nutricionais de diferentes crianças, tudo pode ser Gummy
A compatibilidade funcional das gomas é muito forte, necessidades nutricionais comuns das crianças, como reforço da imunidade, proteção da visão, desenvolvimento intelectual, crescimento em altura, assistência nutricional, suplemento nutricional para eclipse parcial, saúde intestinal, etc. podem ser feitas adicionando matérias-primas específicas. Existem no mercado produtos como vitaminas, guloseimas em gel mineral, guloseimas em gel DHA, guloseimas em gel de levedura de zinco, guloseimas probióticas em gel e outras categorias diversificadas.
Mudanças nas necessidades de consumo do grupo da geração Z: precisam ser saudáveis, gostosas e atraentes, mas também em linha com sua personalidade, e também precisam da marca para gostar
Os consumidores da Geração Z geralmente desejam uma vida mais refinada e saudável, e gomas funcionais, que são saudáveis e convenientes, atendem perfeitamente às suas necessidades. Com a liberação contínua do poder de compra e do valor potencial da Geração Z, eles também se tornaram um importante grupo de clientes para proprietários de marcas.
De acordo com o" Global Consumer Snacks Trend Research Report" ;, 72% dos consumidores globais consideram os benefícios nutricionais e de saúde do produto ao escolher os lanches. À medida que as necessidades de saúde das pessoas' estão aumentando, a tendência de" baixo teor de açúcar e nenhum açúcar" atingiu, então os consumidores também apresentaram demandas por produtos de confeitaria - não apenas nutrição e saúde, mas também" baixo teor de açúcar e nenhum açúcar" ;.