Extrato de alicina em pó

Extrato de alicina em pó

1. Nome do produto: Allicin Powder Extract
2. Nome latino: Allium sativum l
3. Parte usada: lâmpada de alho
4. Especificação: alicina 1% -10% por HPLC
5. Amostra: 10-20g de graça
6. Certificado: ISO, HACCP, Kosher e Halal
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Descrição
Parâmetros técnicos

O que é extrato de alicina em pó?

 

Extrato de alicina em póé um produto concentrado e estabilizado, com foco em um uso industrial -}- que tem sido usado em altas concentrações, provocando consistência na qualidade dos produtos e atendendo seus objetivos proprietários. Fabricado usando um processamento específico que garante uma retenção cuidadosa da integridade da alicina, o material fornece ao fabricante um método consistente para fornecer o atributo característico de seu produto acabado contendo alho sem a incerteza da fonte bruta. O pó é geralmente leve na coloração e livre - fluindo e padronizado para um conteúdo de alicina específico; Portanto, esse pó é uniforme e repetível entre diferentes lotes de produção. É uma matéria -prima útil para usar na indústria nutracêutica como cápsulas, comprimidos e ingredientes funcionais, uma forma estável do composto mais significativo no alho. Em geral, oferece às empresas uma eficiência flexível e alta - e substância bruta universal que une em seu conjunto exclusivo de propriedades, as melhores propriedades do alho e os benefícios da moderna tecnologia de fabricação, tornando -se um ingrediente popular em um mercado global destinado às melhores soluções de natureza possíveis.

 

Allicin-Powder-Extract

 

COA

 

Item de teste Especificação Resultado Método
Aparência Off - branco a pálido pó pálido Conforme Visual
Odor Característica Conforme Sensorial
Allicin Maior ou igual a 5% 5.10% HPLC
Umidade Menor ou igual a 7% 6.20% Perda na secagem
Cinzas Menor ou igual a 4% 3.80% AOAC 923.03
Tamanho de partícula 100% passa 80 malha Conforme Análise de peneira
Chumbo (PB) Menor ou igual a 10 ppm <2 ppm ICP - ms
Arsênico (AS) Menor ou igual a 10 ppm <0.5 ppm ICP - ms
Cádmio (CD) Menor ou igual a 10 ppm <0.3 ppm ICP - ms
Mercúrio (HG) Menor ou igual a 10 ppm <0.1 ppm ICP - ms
Contagem de placas totais microbianas Menor ou igual a 5.000 UFC/G 800 CFU/G. AOAC 990.12
Levedura e molde Menor ou igual a 50 UFC/G <10 CFU/g AOAC 997.02
E. coli Negativo Negativo AOAC 991.14
Salmonella Negativo Negativo AOAC 2003.01

 

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Dosagem

 

O nível de uso recomendado dePó de extrato de alhoé uma consideração totalmente arbitrária - dependente do contexto industrial; Os fabricantes geralmente operam em um escopo muito particular, a fim de equalizar a eficácia e a economia. Muitas vezes, também é formulado na indústria de suplementos alimentares para produzir aproximadamente 312 mg de alicina por porção e/ou ser usada em cápsulas, comprimidos e misturas de pó a granel, onde o conteúdo ativo padronizado é crítico. No processamento de alimentos e bebidas, a taxa de inclusão geralmente é menor, geralmente 0.1 0.5% de toda a formulação; Isso permite a dinâmica desejável do perfil do sabor, mas mantém o significado funcional. A taxa de adição padrão de 100 300 mg/kg (dependendo do objetivo da formulação e das espécies de gado) na indústria de ração animal fornece aos produtores outro meio de um aditivo natural e seguro. A dosagem é reajustada por desenvolvedores de produtos farmacêuticos e de saúde, de acordo com regulamentos rígidos para permitir a reprodutibilidade e a segurança do produto. Como é muito bioativo e sensível, recomenda -se as empresas que pegam a alicina para protegê -la em grandes quantidades ou formas de atacado/industrial para sempre otimizar a dosagem, dependendo do metal de design, do ambiente de processamento e/ou de uma necessidade de mercado.

 

Aplicativo

 

1. Nutracêuticos

Comum na fabricação de itens de suplemento alimentar, como cápsulas, comprimidos e combinações funcionais, onde um nível padronizado de alicina é um fator importante na determinação do desempenho dentro de um produto e seu mercado.

2. Comida e bebida

Eles são adicionados como ingredientes naturais em temperos, alimentos instantâneos, molhos e saúde - bebidas conscientes para oferecer não apenas um produto de perfil de sabor, mas também propriedades funcionais que atendem aos requisitos de etiquetas limpas -}.

3. Nutrição animal

Como um aditivo baseado em planta -, adicionado à alimentação e pré -misturas compostos, ela suporta a qualidade da alimentação e fornece aos produtores uma alternativa natural aos ingredientes sintéticos parte da produção de gado- grande.

4. Farmacêuticos e assistência médica

Em formulações controladas (como um perfil bioativo concentrado), para permitir que os desenvolvedores gerem produtos com altos padrões de conformidade técnica e regulatória.

5. Indústria de ingredientes funcionais

Extrato de alicinaé usado por casas de sabor e fornecedores de ingredientes como uma família multifuncional de matérias -primas para impulsionar - valoriza o desenvolvimento do produto em uma variedade de mercados.

 

Garlic-Extract-safety

 

Segurança

 

A segurança deExtrato de alho puronão é apenas bem conhecido, mas também se aplica quando o nível de dosagem é mantido de acordo com as diretrizes recomendadas e quando produzido sob padrões controlados -} -. Como é um derivado concentrado do alho, é garantido que passa por testes de controle de qualidade - em todo o processo de fabricação para obter estabilidade, pureza e aderência a alimentos, ração e padrões de qualidade farmacêutica. Em aplicativos de escala - grandes, é altamente dependente de como e mesmo em qual intervalo ele deve ser formulado, e as taxas de inclusão adequadas devem ser respeitadas para garantir que não seja superado - consumido e a eficiência seja estabelecida. É padronizado e testado na indústria nutracêutica sob limites microbianos, metais pesados ​​e solventes residuais e, portanto, atinge os padrões globais de qualidade. Sua etiqueta limpa, imagem limpa e origem natural tornam valiosa para empresas de alimentos e bebidas, pois podem ser montadas sem a introdução de aditivos sintéticos. Um aditivo seguro e natural tem sido amplamente usado e com sucesso na ração animal, dado que as quantidades recomendadas são seguidas. A segurança também é entendida pelos desenvolvedores farmacêuticos e de saúde, o que permite a integração em formações controladas para atender aos requisitos dos órgãos regulatórios internacionais.

 

Certificado

 

Certifications

 

Fábrica

 

Company

 

Exposições

 

Exhibition

 

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