Pó de grânulos de luteína

Pó de grânulos de luteína

Nome do produto: pó de grânulos de luteína
Fonte vegetal: Tagetes erecta L. (calêndula)
Parte Utilizada: Flor
Especificação: 5% – 20% (Luteína, HPLC/UV)
Método de teste: HPLC/UV
Aparência: Pó de fluxo livre-laranja-amarelo a avermelhado-laranja
Amostra: 10–20g grátis
Certificado: ISO9001, ISO22000, HACCP, KOSHER
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Descrição
Parâmetros técnicos

O que éPó de grânulos de luteína?

 

Pó de grânulos de luteínaé uma forma uniforme, padronizada e particulada de luteína obtida pela incorporação de um ingrediente em partículas uniformes em formato de-esferas por meio de métodos controlados de estruturação de grânulos ou spray, e cujo principal objetivo é fornecer estabilidade física, eficiência de manuseio e uniformidade de formulação na produção industrial. A geometria das esferas dos compostos de luteína proporciona uma geometria controlada da partícula, restringindo a exposição da partícula à luz e ao oxigênio durante o armazenamento e operações a jusante, o que é vantajoso na preservação da estrutura da luteína. Em termos de fabricação-, esse formato tem densidade aparente previsível, baixa geração de poeira e melhores propriedades de fluxo, que são importantes em processos-de alto rendimento, como mistura automatizada, encapsulamento e formação de comprimidos. Ele normalmente é projetado para ter dispersão-controlada em sistemas secos e semi{7}}aquosos para permitir que os formuladores obtenham distribuição uniforme sem submeter o composto a cisalhamento indevido e processos complicados de solubilização. Preparado dentro de um sistema de qualidade-produzido em massa e embalado em formato a granel que pode ser usado em cadeias de fornecimento globais, esse ingrediente ajudou a dimensionar a produção, a precisão da dosagem e a incorporação consistente em sistemas de produtos nutricionais e funcionais.

 

Lutein-Beadlet-Powder

 

COA

 

Unid Especificação Resultados Método de teste
Aparência Pó fluido laranja-vermelho-fluido Em conformidade Visual
Odor Característica Em conformidade Organoléptico
Gosto Característica Em conformidade Organoléptico
Identificação Positivo Positivo HPLC
Conteúdo de luteína Maior ou igual a 10,0% 10.25% HPLC
Conteúdo de Zeaxantina Menor ou igual a 2,0% 1.28% HPLC
Perda na secagem Menor ou igual a 5,0% 2.13% USP<731>
Densidade aparente 0,40–0,70g/mL 0,52g/mL -
Tamanho de partícula (passagem de malha 100) Maior ou igual a 95% 98.60% USP<786>
Solvente Residual (Etanol) Menor ou igual a 5.000 ppm <1000 ppm CG
Metais Pesados Menor ou igual a 10 ppm <10 ppm ICP-MS
Chumbo (Pb) Menor ou igual a 2 ppm 0,51 ppm ICP-MS
Arsênico (As) Menor ou igual a 1 ppm 0,22 ppm ICP-MS
Cádmio (Cd) Menor ou igual a 1 ppm 0,12 ppm ICP-MS
Mercúrio (Hg) Menor ou igual a 0,1 ppm <0.05 ppm ICP-MS
Contagem total de placas Menor ou igual a 1000 UFC/g 120 UFC/g USP<2021>
Levedura e Molde Menor ou igual a 100 UFC/g 20 UFC/g USP<2021>
E. coli Negativo Negativo USP<2022>
Salmonela Negativo Negativo USP<2022>

 

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Princípio de funcionamento

 

OPó Microencapsulado de LuteínaO mecanismo funcional é efetivamente baseado no comportamento físico-químico inerente da luteína no nível molecular em conjunto com o papel de entrega do sistema transportador do grânulo em vez de um posicionamento terapêutico. É um carotenóide xantofila com estrutura de ligação dupla-conjugada, o que lhe permite reagir com espécies moleculares reativas por extinção física e reação de transferência de elétrons, recentemente proposta na literatura bioquímica como atividade antioxidante. Na forma de esferas, é incorporado a uma matriz sólida que não altera sua identidade molecular, mas estabiliza sua exposição a estressores externos, de forma que o composto possa ser mantido estável até ser liberado nas condições de formulação ou do trato digestivo. Mecanisticamente, uma estrutura molecular planar da luteína permite que ela se ligue ao ambiente lipídico e à membrana celular-que mimetiza, onde pode afetar a preservação do equilíbrio oxidativo e pode estar envolvida nas vias metabólicas normais relacionadas ao uso de carotenóides. O sistema de esferas tem sido usado principalmente como um transportador físico regulamentado, por meio do qual a luteína é disponibilizada em uma forma estável e uniformemente dispersa que pode ser usada industrialmente, embora a funcionalidade do componente principal ainda seja baseada na bem{6}}reatividade bioquímica documentada.

 

Processo

 

1. Preparação de matérias-primas de luteína

A luteína purificada, que é tipicamente obtida botanicamente, é primeiro padronizada e dissolvida ou dispersa em um sistema transportador apropriado para fornecer uma concentração homogênea e processabilidade antes da estruturação.

2. Formulação da Matriz Beadlet

O sistema de parede de grânulos é criado pela preparação de materiais encapsulantes de qualidade alimentar, incluindo carboidratos, proteínas ou amidos modificados, em uma fase aquosa para que formem uma parede de grânulos.

3. Emulsificação ou Homogeneização

A matriz encapsulante é combinada com a fase luteína e misturada ou homogeneizada sob condições controladas com alta taxa de cisalhamento para formar uma dispersão de grânulos consistente com tamanho de gota uniforme, que a priori determina a uniformidade dos grânulos nos estágios finais.

4. Secagem por pulverização ou granulação por pulverização

A dispersão passa por máquinas de secagem por pulverização ou granulação por pulverização, em que remoções de água em alta velocidade criam esferas sólidas e esféricas de tamanho de partícula definido e baixa umidade residual que podem ser manuseadas a granel.

5. Resfriamento e Estabilização

Os grânulos que foram formados são resfriados e condicionados para estabilizar sua estrutura física e eliminar a aglomeração para manter uma propriedade de fluxo constante durante o processamento posterior.

6. Peneiramento e Classificação de Tamanho de Partícula

A substância seca é peneirada para eliminar partículas finas ou superdimensionadas, e a distribuição do tamanho das partículas é estreita, o que auxilia na mistura e dosagem homogênea durante aplicações industriais.

7. Controle de Qualidade e Padronização

Os grânulos são analisados ​​em termos de conteúdo de luteína, teor de umidade, densidade aparente e estabilidade física, após o que são padronizados para atender aos padrões especificados exigidos pelos fabricantes posteriores.

8. Embalagem a granel e preparação para armazenamento

Pacotes a granel de acabadosPó de microcápsula de luteínasão embalados em embalagens protetoras de qualidade-alimentícia, que ajudam a minimizar o contato com luz, oxigênio e umidade durante o transporte e armazenamento em armazém.

 

Lutein-Beadlet-suitable-for

 

Adequado para

 

Como fabricante, os produtos finais desenvolvidos usandoPó de micro{0}encapsulação de luteínanormalmente são comercializados em grupos de consumidores amplos e não{0}específicos que desejam consumir suplementos nutricionais regularmente como parte de hábitos alimentares regulares e não como uma intervenção médica. Muitas vezes, eles são direcionados a populações adultas com necessidades regulares de ingestão alimentar, como profissionais que trabalham, idosos e consumidores interessados ​​em nutrição balanceada e transparência de ingredientes, sem qualquer segmento de mercado específico de população ou condição especial. Devido à sua estrutura padronizada e elasticidade na formulação, também pode ser usado em alimentos convencionais e formas de suplementos destinados a serem distribuídos no mercado convencional, onde a consistência, a estabilidade e a capacidade de utilização do produto são fatores importantes. No caso de tais produtos, geralmente é voltado para consumidores interessados ​​em formas farmacêuticas convenientes-prontas para-uso e que apreciam a qualidade previsível dos ingredientes nas estruturas regulatórias estabelecidas.

 

Certificado

 

Certifications

 

Fábrica

 

Company

 

Exposições

 

Exhibition

 

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