O que éExtrato de cenoura?
Extrato de cenouraé um extrato vegetal natural que é derivado principalmente extraindo as raízes e sementes de Daucus Carota com a ajuda de métodos sofisticados de extração para manter os compostos ativos de carotenóides, beta - caroteno, vitaminas, polifenóis e óleos essenciais. Esse extrato, no mercado, é altamente valorizado devido ao seu uso flexível nas indústrias de alimentos, bebidas, nutracêuticas, cosméticas e farmacêuticas. No caso dos produtores de alimentos e bebidas, é um rótulo atraente de -} substituto para aditivos sintéticos porque contém valor nutricional e também fornece um corante natural. É regularmente combinado em fórmulas de suplementos alimentares que se concentram na proteção antioxidante, no bem -estar e no bem -estar geral -. As empresas cosméticas e de cuidados pessoais o usam como um ingrediente de condicionamento de pele -, adicionando -o a cremes, soros e produtos de cabelo para melhorar o desempenho de seus produtos e vendê -los com mais eficiência. Além disso, os fabricantes farmacêuticos e nutracêuticos estão adicionando extrato de carotina na forma de cápsulas, pós ou misturas funcionais e usam seus compostos bioativos naturais para suplementar as carteiras de produtos.

COA
| Item de teste | Especificação | Método / padrão | Resultado |
| Aparência | Laranja para laranja - pó fino marrom | Inspeção visual | Conforme |
| Odor e sabor | Característica, livre de off - odor | Organoléptico | Conforme |
| Ingrediente ativo (beta - caroteno) | Maior ou igual a 10% | HPLC | 10.50% |
| Perda na secagem | Menor ou igual a 5% | AOAC 925.10 | 4.30% |
| Conteúdo de cinzas | Menor ou igual a 5% | AOAC 923.03 | 3.80% |
| Tamanho de partícula | 100% passa 80 malha | Peneirando | Conforme |
| PB | Menor ou igual a 2,0 mg/kg | ICP - ms / aoac 2015.01 | 1,2 mg/kg |
| Como | Menor ou igual a 1,0 mg/kg | ICP - ms / aoac 2015.01 | 0,6 mg/kg |
| Cd | Menor ou igual a 1,0 mg/kg | ICP - ms / aoac 2015.01 | 0,3 mg/kg |
| Hg | Menor ou igual a 0,1 mg/kg | ICP - ms / aoac 2015.01 | <0.1 mg/kg |
| Contagem total de placas | Menor ou igual a 10.000 UFC/G | USP 2021 | 3.200 CFU/G. |
| Levedura e molde | Menor ou igual a 500 UFC/G | USP 2021 | 120 CFU/G. |
| E. coli | Negativo / 10g | USP 2021 | Negativo |
| Salmonella | Negativo / 25g | USP 2021 | Negativo |
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Tendências de mercado
OPó de raiz de cenouraO mercado está experimentando um crescimento constante, porque o mundo ainda está se movendo para o maior uso de ingredientes naturais, plantas - e multifuncionais em vários setores. Com o movimento limpo - e a crescente mudança do consumidor em direção ao fornecimento sustentável e transparente, os desenvolvedores de produtos em alimentos, nutracêuticos, cosméticos e produtos farmacêuticos estão atualmente introduzindo -o no desenvolvimento de produtos. Suas qualidades de cores funcionais e naturais o tornam um concorrente para corantes sintéticos, porque oferece os benefícios de ser uma fonte de nutrientes e uma cor natural, que se encaixa nas tendências regulatórias e nas tendências orientadas para o consumidor -} para a saúde -}. Além disso, o crescimento das commodities preventivas de bem -estar, a premiumização de cosméticos naturais e a crescente popularidade da planta -} bebidas funcionais baseadas estão fortalecendo o uso universalmente.
Por que o extrato de cenoura é popular?
1. Ingrediente natural e limpo -
Normalmente, ele tem um apelo como uma opção gratuita da planta -, química - que cumpre a tendência de etiqueta limpa -, para que possa ser usada em aplicações de alimentos, bebidas e cosméticos.
2. Rico em compostos bioativos
É rico em carotenóides, beta - caroteno, vitaminas e antioxidantes e oferece um valor funcional substancial aos produtos finais, aumentando seus benefícios nutricionais e de marketing.
3. Aplicações versáteis
Pode ser usado em vários setores, como nutracêuticos, suplementos alimentares, cosméticos, produtos farmacêuticos e alimentos funcionais devido às suas características multifuncionais que fornecem aos fabricantes um grau de flexibilidade no desenvolvimento de produtos.
4. Agente de colorir natural
O extrato oferece um pigmento estável e natural de cor brilhante que auxilia as empresas a adotar corantes sintéticos enquanto ainda estão em conformidade com os requisitos regulatórios e as demandas do consumidor.
5. Demanda de mercado por planta - ingredientes baseados
À medida que o mundo se move em direção a produtos sustentáveis e de planta -,Pó de extrato de cenourasatisfazer as necessidades da indústria como uma matéria -prima para ser ambientalmente consciente e ajudar na diferenciação do produto.

Direção do produto
1. Suplementos alimentares
Extrato de raiz de cenouraPode ser combinado em uma cápsula, comprimido, gel macio ou pó funcional, oferecendo uma fonte natural de beta - caroteno e outros fitonutrientes no bem -estar - produtos orientados.
2. Bebidas funcionais
Pode ser consumido como um corante natural e intensificador nutricional em bebidas fabricadas por fabricantes de sucos, smoothies, planta - bebidas baseadas e águas fortificadas.
3. Produtos alimentares
Pode ser usado em padaria, alternativas de laticínios, molhos e lanches como um aditivo para colorir natural e também como promotor de saúde.
4. Cosméticos e cuidados pessoais
Carotenóides As empresas de cuidados com a pele e cabeceiras o usam em cremes, soros, loções, xampus e condicionadores, porque possui propriedades nutritivas e condicionadas.
5. Formulações farmacêuticas
Pode ser usado como um ingrediente ativo natural na saúde - formulações relacionadas por marcas farmacêuticas e nutracêuticas, que se concentram no aparecimento de proteção antioxidante e saúde ocular.
6. Nutrição animal
Pode ser incorporado aos suplementos de animais e alimentos para animais na indústria de ração para melhorar a diferenciação do produto e o valor nutricional.
Certificado

Fábrica

Exposições

Tag: Extrato de cenoura, extrato de cenoura em pó







