Extrato de semente de soja

Extrato de semente de sojaé um material bruto botânico adquirido por meio de uma técnica regulamentada de extrair sementes maduras de glicina Max, que produz um rico perfil de compostos bioativos que ocorrem naturalmente, incluindo isoflavonas, proteínas e esteróis vegetais. Desenvolvido especificamente a ser usado na indústria, esse extrato possui uma composição previsível e uma excelente repetibilidade de lote, portanto, é ideal para ser incorporada à produção em larga escala, seja nas áreas de nutrição funcional, sistemas dietéticos avançados e como um ingrediente cosmético. Sua ordinária em características sensoriais, textura fina em pó e boa processabilidade permitem que ela seja aplicada sem esforço em quaisquer aplicações de compactação para comprimidos, misturas de pó e formulações de grânulos e sistemas de emulsão. O extrato é altamente compatível com outros ingredientes ativos e é adaptável ao uso em várias plataformas de formulações em larga escala. Ele também possui boa estabilidade térmica e química em condições de processamento convencionais, permitindo o processamento eficaz a jusante sem arruinar a integridade ativa.

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Extrato de sojaé uma fonte de extensos extratos de compostos bioativos com isoflavona como o constituinte mais eminente e extensivamente pesquisado. As principais isoflavonas do extrato são genisteína, daidzeína e gliciteína, presentes como glicosídeos e aglicones. Tais moléculas fitoativas são caracterizadas pelo fato de se parecer com a estrutura de algumas moléculas endógenas, portanto também são úteis em formulações benéficas em termos de saúde. Além das isoflavonas, aminoácidos essenciais, saponinas de soja e fitoesteróis são outros bioativos secundários apresentados pelo extrato e desempenham um papel multiuso nas aplicações nutracêuticas e cosméticas. O nível de isoflavonas é geralmente padronizado para que permaneça consistente entre os lotes, para que os concorrentes possam atingir os requisitos de formulação, bem como os requisitos regulatórios. Um perfil ativo tão claro fornece como uma opção confiável para as empresas que criam um produto que exige um resultado rastreável, eficácia e excesso de rótulo limpo.

1. Seleção e limpeza de matérias -primas

O material de semente é geneticamente modificado e escolhido como uma semente de soja de alta qualidade, depois limpa para eliminar a contaminação como poeira, pedras e impurezas para determinar a uniformidade e a segurança.

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A refeição de soja desfatada resultante é a base de extração após a limpeza de sementes que são convertidas em sementes de terra, que são pressionadas mecanicamente para extrair óleo (através de solventes como hexano).

3. Extração (baseada em água ou etanol)

A extração da refeição desfatada com água, etanol ou uma mistura de água/ etanol sob condições de temperatura controlada e o pH é feito para separar as isoflavonas e os outros bioativos. O uso industrial de etanol é mais prevalente, que está na forma de sua eficiência e segurança no grau de alimentos.

4. Filtração e separação de líquido sólido

Através da filtragem, os restos solúveis na solução de extrato tornam -se claros e os resíduos sólidos são separados em um líquido contendo altos níveis de ingredientes ativos.

5. Concentração

O extrato filtrado está concentrado sob baixa pressão (evaporação a vácuo) para eliminar os solventes em excesso e concentrar o composto ativo.

6. Purificação e padronização

A purificação e padronização do extrato concentrado é ainda mais feita para atender ao conjunto alvo de conteúdo de isoflavona, garantindo assim a congruência de qualidade entre diferentes lotes de produção.

7. secagem por pulverização ou secagem a vácuo

A secagem por pulverização ou a secagem a vácuo é usada para aumentar o extrato padronizado para um pó fino e estável que pode ser usado industrialmente.

8. Sinuação e moagem

O pó é seco em um pó fino, que é peneirado e depois fresado para obter o tamanho de partícula uniforme desejado para melhor se ajustar à compatibilidade ideal de fluxabilidade e formulação.

9. Mistura e embalagem final

Se necessário, oPó de extrato de sojapode ser misturado com excipientes, após o que é empacotado em recipientes a granel à prova de umidade e à prova de alimentos, sob as condições supervisionadas do GMP no mercado.

Extrato de isoflavonas de sojaé usado principalmente por fabricantes que visam ter certas linhas de produtos mais voltadas para o consumidor adulto que investiga produtos de bem-estar à base de vegetais, com o foco principal em manter o equilíbrio hormonal no corpo, a boa saúde do coração e a vitalidade geral. É particularmente oportuno em indústrias que estão em processo de desenvolvimento de produtos e formulações destinadas às gerações de meia idade e envelhecimento, os produtos que atendem às necessidades de saúde e estilo de vida das mulheres. É um ingrediente de origem natural e posicionamento de rótulo limpo que se adapta a empresas que produzem produtos veganos, com reconhecimento de alérgenos e funcionais que ressoam com a tendência existente dos consumidores em relação à saúde holística.

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