O que éPó de cogumelo de vitamina D2?
Pó de cogumelo de vitamina D2é um componente nutricional vegetal dos componentes nutricionais que é extraído e purificado usando processamento especial em fungos comestíveis, geralmente as espécies de fungos de Agaricus bisporus ou Ergothus que são cultivadas com luz UV para aumentar naturalmente seu conteúdo de vitamina D2 (ergocalciferol). Este pó apresenta um pó de vitamina D de marcha limpa e vegana, que oferece grande apelo ao uso em suplementos alimentares, alimentos funcionais e bebidas fortificadas. Este ingrediente não é uma vitamina D2 sintética como a primeira; É derivado diretamente de cogumelos inteiros, algo que é desejado nos mercados, pois os mercados exigem soluções naturais e minimamente processadas. Em termos de fabricação, é potente de maneira confiável, tem grande estabilidade e pode ser bem interpolada em formas de formulação, como cápsulas, comprimidos, pó e misturas de goma, além de bebidas à base de plantas. As empresas que visam melhorar os produtos para a saúde dos ossos, suporte imunológico e bem -estar o usam amplamente. Esse ingrediente é produzido em condições controladas de gerenciamento da qualidade, incluindo GMP e ISO, padronizadas para os valores específicos, e mostra rastreabilidade, segurança e a possibilidade de contratos em lote a lote.

COA
| Item | Especificação | Resultado | Método de teste |
| Aparência | Bege leve para marrom pó fino marrom | Conforme | Visual |
| Odor e sabor | Característica | Conforme | Organoléptico |
| Tamanho de partícula | 100% Passe 80 malha | Conforme | USP<786> |
| Perda na secagem | NMT 7,0% | 4.13% | USP<731> |
| Conteúdo de cinzas | NMT 9,0% | 5.47% | USP<281> |
| Conteúdo de vitamina D2 | Maior ou igual a 10.000 UI/G (personalizável) | 10.732 UI/G. | HPLC |
| Metais pesados | NMT 10 ppm | Conforme | ICP-MS |
| Chumbo (PB) | NMT 2,0 ppm | <0.2 ppm | ICP-MS |
| Arsênico (AS) | NMT 1,0 ppm | <0.1 ppm | ICP-MS |
| Mercúrio (HG) | NMT 0,1 ppm | <0.01 ppm | ICP-MS |
| Cádmio (CD) | NMT 1,0 ppm | <0.1 ppm | ICP-MS |
| Contagem total de placas | NMT 1.000 UFC/G. | 80 CFU/G. | USP<2021> |
| Levedura e molde | NMT 100 CFU/G. | <10 CFU/g | USP<2021> |
| E. coli | Negativo / 10g | Negativo | USP<2022> |
| Salmonela | Negativo / 25g | Negativo | USP<2022> |
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Tendências de mercado
O crescimento sustentável está sendo registrado no mercado dePó de cogumelo de vitamina DDevido à crescente popularidade de formas naturais e baseadas em plantas de fontes vitais de nutrientes entre os clientes de negócios. A recente consciência sobre a deficiência de vitamina D em todo o mundo, especialmente em áreas com baixa exposição ao sol, incentivou os formuladores a explorar fontes menos controversas, como a vitamina D2, que é produzida em cogumelos para atender aos requisitos nutricionais, bem como às demandas limpas. Simultaneamente, o crescente interesse em alimentos funcionais, produtos de saúde imune e suplementos veganos também estabeleceu o ingrediente como uma opção estratégica entre as marcas para alcançar os consumidores com preocupações ambientais e de saúde. Apoiado pela consciência regulatória e pela crescente demanda por fortificação não sintética, está ganhando força na paisagem mundial como um ingrediente crucial no mercado de alimentos nutracêuticos e fortificados.
Por que o pó de cogumelo da vitamina D2 é popular?
1. Baseado em plantas e veganas
Sendo um ingrediente minimamente processado e baseado em alimentos integrais, serve para apoiar reivindicações de rótulo limpo que estão ganhando cada vez mais significado em termos de marketing de produtos e credibilidade do consumidor.
3. Fonte natural
Esse pó não contém as formas produzidas sinteticamente de vitamina D, mas a vitamina D2 faz com a exposição UV, uma tendência que se aplica a formas naturais de nutrientes baseadas em alimentos.
4. Compatibilidade de formulação versátil
Pode ser simplesmente incorporado em cápsulas, comprimidos, bebidas em pó e barras nutricionais, entre outras, sem afetar seu sabor ou estabilidade.
5. Apoia os principais benefícios à saúde
Associado à promoção do osso saudável, imune e bem-estar geral, tem como alvo o segmento de saúde de alta necessidade no mercado em todo o mundo.
6. Aceitação e segurança regulatórias
Apoiado por perfis de segurança bem estabelecidos e status regulatório aprovado na maioria dos países, é uma ferramenta de baixo risco e alto impacto disponível para os fabricantes.
7. Sustentável e não OGM
Sua produção e cultivo são ecológicos e livres de OGM, são sustentáveis e amigáveis ao cliente.

Aplicativo
1. Suplementos alimentares
É uma excelente formulação, pois cápsulas, comprimidos, softgels e suplementos em pó misturas sobre saúde óssea e suporte imunológico e ou bem -estar.
2. Alimentos funcionais fortificados
Aqueles que desejam torná-lo mais saudável por meio de fontes vegetais de vitamina D darão um impulso adicional quando adicionado a cereais, alimentos assados, barras de nutrição e lanches.
3. Bebidas à base de plantas
Apropriado como ingrediente de fortificação para leite de amêndoa semelhante a leite, leite de aveia, bebidas de soja, entre outras alternativas de laticínios, para adicionar os nutrientes necessários às marcas para atender às necessidades do vegano e da população intolerante à lactose.
4. Gummies e mastigáveis
Pronto para ser adicionado a um doce mastigável ou gomoso com sabor natural, especialmente popular no segmento e bem -estar dos adultos.
5. Produtos de substituição de refeições
Adicionado a batidos, pós de proteína e como uma fórmula de substituição de refeições para enriquecer ainda mais o conteúdo de micronutrientes e ajudar na suplementação diária de vitamina D.
6. fórmulas de nutrição personalizadas
Aplicado em pacotes de alimentos de mistura personalizados de acordo com os requisitos dos grupos únicos de pessoas, como idosos, atletas, pessoas com exposição limitada ao sol e assim por diante.
7. Nutrição de animais de estimação
Pó de cogumelos enriquecidos com vitamina D2Também pode ser utilizado em suplementos de PET fabricados que são baseados em plantas em determinadas áreas controladas, fabricadas com o objetivo de dar suporte esquelético e imunológico aos animais.
Certificações

Armazém americano

Exposições

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