O que é SsuperiorCclorofilaPmais velho?
Super Clorofila em Póé um sofisticado ingrediente funcional e corante verde-à base de plantas, fabricado pela extração e estabilização da clorofila de uma ou mais das seguintes fontes botânicas: alfafa, folhas de amoreira ou espinafre, e processado em um pó-de fluxo livre para ser usado nas indústrias. É promovido como uma solução de cor natural e auxilia na formulação mais do que um produto para a saúde do consumidor, proporcionando aos fabricantes uma cor verde uniforme e excelente dispersão e compatibilidade com uma variedade de sistemas de produção. Ele tem sido apreciado por sua alta consistência de força de cor, consistência entre lotes e por ser fácil de trabalhar em aplicações de mistura seca ou pré-mistura líquida. A forma em pó facilita o armazenamento, a precisão da dosagem e a fácil integração em fórmulas de alimentos, bebidas, suplementos dietéticos, cosméticos e cuidados pessoais, nas quais é necessária uma cor verde de origem vegetal. Dependendo dos requisitos de processamento, ele pode ser fornecido como dispersível em óleo-ou dispersível em água-para que os desenvolvedores de produtos possam combinar o ingrediente com uma matriz específica sem a necessidade de alterar as formulações principais. Seu perfil sensorial imparcial e tamanho de partícula regulado diminuem ainda mais o risco de formulação em produção em grande-escala. Geralmente é apoiado pela estratégia-de rótulo limpo e pela estratégia de ingredientes naturais, o que auxilia nas alegações relativas à origem vegetal, bem como à coloração não-sintética, onde as regulamentações locais permitirem.

COA
| Item | Especificação | Resultado | Método |
| Número E | E140 | E140 | Norma Regulamentadora |
| Fonte | Espinafre / Alfafa / Folhas Botânicas | Espinafre | Documentação do Fornecedor |
| Cor | Pó Verde Escuro | Pó Verde Escuro | Inspeção Visual |
| Conteúdo de clorofila | Maior ou igual a 1,0% (p/p) | 1.12% | Espectrofotometria UV-Vis |
| Valor da cor (poder de coloração) | Maior ou igual a 1200 (conforme ISO 970) | 1230 | Espectrofotometria UV-Vis/Método ISO |
| Umidade | Menor ou igual a 8% | 6.20% | Karl Fischer / Secagem em Forno |
| pH (solução a 1%) | 6.0 – 7.5 | 6.8 | Medidor de pH |
| Solubilidade | Dispersível em Água / Dispersável em Óleo | Dispersável em água | Teste Visual/Solubilidade |
| Tamanho de partícula | 100% através de malha 80 | Passar | Peneirar |
| Perda na secagem | Menor ou igual a 8% | 6.20% | Método Gravimétrico |
| Conteúdo de cinzas | Menor ou igual a 5% | 3.50% | AOAC 923.03 |
| Chumbo (Pb) | Menor ou igual a 2 ppm | 1,2 ppm | ICP-MS |
| Arsênico (As) | Menor ou igual a 1 ppm | 0,5 ppm | ICP-MS |
| Cádmio (Cd) | Menor ou igual a 1 ppm | 0,4 ppm | ICP-MS |
| Mercúrio (Hg) | Menor ou igual a 0,1 ppm | <0.05 ppm | ICP-MS |
| Contagem total de placas | Menor ou igual a 1000 UFC/g | 450 UFC/g | ISO 4833 |
| Levedura e Molde | Menor ou igual a 100 UFC/g | 50 UFC/g | ISO 21527 |
| E. coli | Negativo | Negativo | ISO 16649 |
| Salmonela | Negativo | Negativo | ISO 6579 |
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Tendências de mercado
OPó de clorofilaO mercado está crescendo junto com as mudanças gerais no mercado de ingredientes naturais devido à crescente demanda industrial por insumos-de origem vegetal e com rótulo limpo-para facilitar a diferenciação de produtos e a conformidade regulatória. No mercado global de corantes naturais e ingredientes alimentares, o mercado está testemunhando um crescimento consistente devido à preferência das empresas dos setores de alimentos, bebidas, cosméticos e cuidados pessoais em usar pós à base de clorofila- em vez de corantes sintéticos devido à necessidade de garantir transparência, sustentabilidade e rastreabilidade. Foi relatado que a indústria de corantes alimentares de clorofila por si só deverá ter uma taxa composta moderada de crescimento anual nos próximos dez anos, uma vez que leva em consideração o aumento do uso de corantes-de origem vegetal em formulações de produtos e a tendência contínua de componentes-derivados da natureza em portfólios convencionais. As tendências de demanda regional indicam que a Ásia{8}}Pacífico e a Europa estão adotando fortemente a tendência de rótulo limpo, com os sistemas regulatórios apoiando mais os aditivos naturais em vez dos artificiais, enquanto a América do Norte ainda usa corantes-à base de plantas em um número crescente de formulações.
Por que é SsuperiorCclorofilaPmais velhoPopular?
1. Reconhecimento científico como pigmento natural
A clorofila e seus derivados são pigmentos vegetais consagrados cuja estrutura química e propriedades estão bem documentadas e, portanto, os fabricantes estão confiantes em seu comportamento como corante estável em formulações.
2. Utilitário funcional versátil
Além da cor, pode servir como auxiliar de formulação, pois pode ser facilmente combinado com misturas secas ou disperso em líquidos para fornecer flexibilidade de design em alimentos, bebidas, cosméticos e produtos de cuidados pessoais, sem perda de rendimento de processamento.
3. Compatibilidade com iniciativas de rótulo limpo
Sendo uma substância natural derivada de plantas, pode enquadrar-se no movimento clean label e de produtos naturais, permitindo que as marcas cumpram as expectativas dos consumidores e retalhistas de ingredientes mais familiares e menos sintéticos nos rótulos dos ingredientes.
4. Aceitação Regulatória em Vários Mercados
A maioria das autoridades reguladoras aceitou o uso de clorofila e extratos de clorofila como corantes em categorias bem{0}}estabelecidas de ingredientes alimentícios e cosméticos, o que facilita a conformidade e a rotulagem nos mercados globais.
5. Preferência do consumidor por insumos-derivados de plantas
A demanda porPó de clorofilina de cobre e sódiocomo ingrediente-baseado na natureza em formulações de bebidas que colocam grande ênfase na sustentabilidade e na transparência pode ser apoiado pelo interesse-do mercado final em produtos formulados com ingredientes derivados de plantas, em vez de produtos petroquímicos.
6. Flexibilidade de formulação
As classes dispersíveis em água-e dispersíveis em óleo-permitem que a equipe técnica use o formato certo para atender a uma ampla variedade de aplicações, o que evita o esforço de ter que usar outros auxiliares de processamento.

Direção do Produto
1. Sistemas e pré-misturas de cores verdes naturais
Feito para gerar bases de cores verdes padronizadas ou misturas de cores personalizadas que podem ser enviadas para processadores downstream para fornecer controle de cores consistente e ajudar a formular muitos produtos finais com facilidade.
2. Conceitos de alimentos-com base em plantas e rótulo limpo
As misturas verdes de panificação, temperos salgados e quaisquer outros produtos que utilizem a cor verde como símbolo de identidade sem corantes artificiais são exemplos de aplicação do verde.
3. Bases Funcionais para Bebidas e Misturas Secas
Granel de clorofila em póé adicionado a bases de bebidas em pó ou líquidas, incluindo formulações prontas-para{1}}misturar, caso em que a dispersão é necessária de maneira uniforme e uma apresentação de cor estável é necessária durante o processamento e armazenamento.
4. Componentes de cores para cosméticos e cuidados pessoais
Como corante natural em sabonetes, produtos de limpeza, máscaras e cátions de enxágue, auxilia no posicionamento botânico e na diferenciação visual nas linhas de cuidados pessoais.
5. Formatos de produtos nutricionais e de estilo de vida
Como um corante natural em misturas de tamanho de cápsula, comprimido ou sachê-, ele pode ser usado como ingrediente natural e ajudar os fabricantes a fornecer séries de produtos de uma maneira que não fariam alegações de desempenho.
6. Melhoradores visuais de nutrição para animais de estimação e animais
É utilizado em guloseimas para animais de estimação, pós ou suplementos alimentares onde a cor natural é empregada para melhorar a aparência do produto e a associação da marca, e se enquadra em planos táticos baseados no uso de ingredientes naturais.
Certificado

Fábrica

Exposições

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