Cor Cantaxantina

Cor Cantaxantina

Tipo de produto: Cor Natural
Número E: E 161g
Tonalidade de cor: vermelho-laranja a laranja-vermelho
Componentes Colorantes: Cantaxantina (Carotenóide)
Solubilidade: Solúvel em óleo, ligeiramente solúvel em etanol, insolúvel em água
Forma: Pó
Estabilidade: Sensível à luz e ao oxigênio, estabilidade térmica moderada
Status: não-disponível para OGM, adequado para veganos
Amostra: 10-20g grátis
Armazéns dos EUA: SIM
Certificado: HACCP, ISO, KOSHER, FDA
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Descrição
Parâmetros técnicos

O que é a cor da cantaxantina?

 

Cor Cantaxantinaé um corante à base de carotenóides-usado em produtos preparados industrialmente para fornecer uma aparência uniforme de vermelho, laranja-vermelho e vermelho em produtos formulados onde a aparência e a consistência de um processo são altamente valorizadas. Ele é fornecido como uma solução de cor padronizada, em oposição a um aditivo- voltado para o consumidor, que é projetado para atender aos requisitos técnicos de produção em grande-escala, com poder de tingimento previsível, boa dispersibilidade e um alto grau de compatibilidade com diversos veículos e sistemas de formulação. Em perspectiva, pode ser apreciado em relação à sua declaração de marketing, bem como à resposta funcional na diferenciação do produto, que permite aos fabricantes ajustar-a qualidade visual sem modificar as formulações subjacentes. Sua identidade química especificada, faixa definida de especificações, bem como sua disponibilidade em vários formatos, facilitam o controle de qualidade eficaz, a conformidade regulatória e a comercialização-em vários mercados. Ela continua sendo uma escolha de cores viável e flexível em aplicações profissionais, já que as cadeias de fornecimento mundiais exigem maior rastreabilidade, transparência na formulação e estabilidade de desempenho em processos de fabricação padronizados que exigem que soluções de cores com capacidade de inovação sejam escalonáveis.

 

Canthaxanthin-Color

 

COA

 

Item de teste Especificação Resultado Método/Referência
Identificação Pó laranja a vermelho-laranja, corresponde ao padrão de referência Em conformidade UV/Vis/HPLC
Ensaio (cantaxantina) 10% (em base seca) 10.20% HPLC
Perda na secagem Menor ou igual a 5% 3.80% 105 graus, 3 horas
Resíduo na ignição Menor ou igual a 1% 0.50% 550 graus, 3 horas
Chumbo (Pb) Menor ou igual a 2 ppm 1,5 ppm ICP-MS / AAS
Cádmio (Cd) Menor ou igual a 1 ppm 0,5 ppm ICP-MS / AAS
Mercúrio (Hg) Menor ou igual a 0,1 ppm <0.1 ppm ICP-MS / AAS
Arsênico (As) Menor ou igual a 3 ppm 1,2 ppm ICP-MS / AAS
Limite Microbiano Contagem total de placas menor ou igual a 1000 UFC/g 450 UFC/g ISO 21528/USP<61>
  Levedura e mofo menor ou igual a 100 UFC/g 25 UFC/g ISO 21527
  E. coli: não detectada DE ISO 9308
  Salmonela: não detectada DE ISO 6579
Tamanho de partícula 80% até malha 100 Em conformidade Peneiramento / Difração a laser
Valor da cor (APHA/Lovibond) 1000 – 2000 APHA ou equivalente 1500 APHA Visual / Espectrofotometria

 

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Características

 

Uma estrutura molecular clara de carotenóides com ligações duplas conjugadas contribui paraCorantaxantina; isso confere à cor sua alta intensidade cromática e, como resultado, permite que os formuladores obtenham tons de vermelho brilhante-laranja com níveis de inclusão comparativamente pequenos. Também é lipofílico e bem solúvel em óleos e gorduras e insolúvel em água, fator utilizado na escolha do carreador e nas estratégias de dispersão na formulação. No que diz respeito à estabilidade química, a cantaxantina em pó é estável em condições controladas de calor e pH para permitir o processamento confiável durante processos típicos de fabricação industrial, e a tolerância ao oxigênio e à luz pode ser abordada por encapsulamento, sistemas antioxidantes ou embalagens protetoras. A distribuição homogênea do tamanho do pigmento e o perfil de pureza uniforme permitem que ele seja utilizado na mesma dosagem e consistência de cor em um lote, o que é importante no aumento de escala-e no controle de qualidade. Todas essas propriedades físicas e químicas o tornam um corante tecnologicamente viável para os formuladores e lhes conferem parâmetros claros sobre solubilidade, controle de estabilidade e otimização de seu uso em ambientes de formulação profissional.

 

Como armazenar corretamente?

 

1. Ambiente de temperatura controlada

Mantenha o produto em ambiente fresco e com temperatura estável para reduzir o estresse térmico no pigmento e ajudar a manter a intensidade da cor ao longo do tempo.

2. Proteção contra exposição à luz

O recipiente não deve estar em contato com luz brilhante ou luz artificial intensa porque os efeitos do contato prolongado com a luz podem diminuir lentamente o desempenho cromático.

3. Embalagem original selada

Manter o produto em sua embalagem original fechada conforme fornecida por nossa empresa, ou seja, para garantir que seu contato com o ar e outros contaminantes seja limitado.

4. Condições de armazenamento a seco

Ao utilizar instalações de armazenamento, certifique-se de que a área esteja seca, pois muita umidade pode afetar as propriedades de manuseio ou resultar em dispersão quando o processamento posterior for realizado.

5. Contato limitado com oxigênio após a abertura

Quando os recipientes forem abertos, feche-os imediatamente e com firmeza para minimizar a exposição ao oxigênio e aumentar a estabilidade a longo prazo no caso de uso múltiplo.

6. Área de armazenamento dedicada

E161g Cantaxantinanão deve ser mantido próximo de substâncias altamente odoríferas ou reativas, e a integridade física e a qualidade do produto não devem ser afetadas antes da formulação.

 

Canthaxanthin-Color-Usage

 

Uso recomendado

 

FabricaçãoCantaxantinaa cor é normalmente formulada como um ingrediente de coloração funcional a ser incorporado com{0}}manuseio específico do processo para se adequar à forma de dosagem desejada, de modo que na produção de cápsulas ela é normalmente pré-misturada com um transportador lipídico apropriado ou auxiliar de fluxo para permitir distribuição uniforme e peso de enchimento confiável e consistente, e na formulação de comprimidos é normalmente adicionada durante a etapa de pré-mistura com excipientes que podem suportar uma distribuição uniforme de uma cor uniforme e não interferir no desempenho mecânico; em sistemas líquidos, é preferencialmente adicionado. Em todas as formas, sugere-se que o incremento gradual, a regulação de cisalhamento suficiente e a confirmação da cantaxantina por testes em escala-piloto sejam necessários para combinar a intensidade da cor com a formulação alvo e para manter a uniformidade de lote-a{4}}lote, é um ingrediente tecnicamente viável em processos de fabricação uniformes da indústria padrão.

 

Certificações

 

Certifications

 

Armazém americano

 

American-warehouse

 

Exposições

 

Exhibition

 

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